產品時間:2019-05-27
高峰淀粉酶是一家專門從事生物技術產品名稱相關產品,產品遠銷多個國家和地區,我們將一如既往地秉承“一切以質量為前提,以客戶滿意為宗旨"的經營理念;牢固樹立“以客戶需求為準則、以市場需求為導向,不斷開發高質量的新產品,提供客戶滿意的綜合服務質量"的方針!
中文名稱:高峰淀粉酶
英文名稱:α-Amylase from Aspergillus oryzae;1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase
其他名稱:高峰淀粉酶;高溫淀粉酶;耐熱α-淀粉酶
CAS號:9001-19-8
級別:BR
分子量:約為51kDa
高峰淀粉酶
活力:≥4000U/g
活力定義:在70℃,PH6.0條件下,1分鐘液化1mg可溶性淀粉成為糊精所需要的酶量,即為1個酶活力單位
溫度范圍:適作用溫度在90℃以上,95-97℃液化迅速,100℃仍保持相當的活力,在噴射液化時,瞬間溫度可達105-110℃
PH范圍:有效PH范圍在5.5~8.0,適PH范圍在6.0-6.5
鈣離子濃度對酶活力的影響:本品對Ca2+要求不高,在50-70ppm Ca2+已足夠
高峰淀粉酶
性狀(以下信息僅供參考):黃褐色或類白色粉末。由米曲霉提取。在較高溫度條件下,此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1,4葡萄糖苷鍵,將淀粉分子從內部任意切斷成長短不一的短鍵糊精和少量的低聚糖,從而使淀粉漿的粘度迅速下降。液化時間延長,還會產生少量的葡萄糖和麥芽糖
用途:本品僅供,不得用于其它用途
保存:2~8℃
我司高峰淀粉酶一家集、生產、銷售和技術服務于一體專注于生物技術和生命醫學領域的,主要從事系列生物試劑、技術服務及分子診斷試劑產品的生產。面向未來,以“誠信、創新、嚴謹、專業”為拼搏奮進的原動力,不斷提高創新能力、服務能力以及資源整合能力,高效運營,以成為一家值得信賴的生物技術而不斷奮斗!
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